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体に優しい食材をお届けします

2018.04.01ホームページをリニューアルしました

ナチュラルワイン造りの里を訪ねて
PicupBaticSTEER SCUREK MAROF picup_erzetic

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ブティックワイナリー

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400年の歴史を持つバティチ家

家族による丁寧な自然派ワイン造りが行われています

ワイン造りの巨匠 イワン バティチ氏 は多くの弟子も輩出してきました

今では息子のミハ バティチ氏にこの技術が継承されました

イタリア国境に近いシェンパス村にあります

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Steyer

オーストリアに近いのどかな村のブティックワイナリーです

シュタイヤー家の ダニロ氏はトラミネッツの巨匠として

広くヨーロッパで知られています

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SCUREK

イタリア国境に面した丘(ブルダ)にあります

芸術家を大切にし、アートなワインを造っています

セラーの中にはいつもクラシック音楽が優雅に流れ

壁には多くのアーティストの作品が飾られています

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MAROF

オーストリア、ハンガリーの国境にあるパンノニア平原にあり

ほどよい丘に巨匠ウロッシュ ヴァルチル氏が

手塩に掛けて葡萄達を育てています

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picup_erizetic

海底が隆起してできた丘を開墾し

品質の高い葡萄を栽培しています

アンフォーラ製法を近代化し、より優れたワインを生み出しています

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Yukio&Keiko